فوائد البردقوش على الرغم من التقدم العلمي الذي وصل إليه العلم الحيوي في علاج العديد من الأمراض، إلا أن العلاج بالأعشاب لا يزال يفرض نفسه حتى الآن.
وواحدًا في المقام الأول من تلك الأعشاب المستخدمة في علاج العديد من الأمراض: البردقوش، وسوف نتعرف إلى مزاياها.
ما هو عشب البردقوش
البردقوش (Origanum majorana in Latin) هو أحد الأعشاب الطبية المستخدمة منذ التاريخ. إنه من العائلة العطرية.
ينتشر داخل منطقة البحر الأبيض المتوسط. يتميز بمذاق حلو ولاذع. يُطلق عليه أيضًا أسماء أخرى في مناطق عديدة من العالم العربي.
مثل: البردقوش، والمردقوش، و مرزنجوش، سماق، زعتر بري، حكيم، مر، رَيْحَان، عبقري، والمعروف في الدول الآسيوية بسب الدوش أو الانزلاق.
استخدم البردقوش في العصر اليوناني كرمز للسلام والتوازن النفسي والسعادة، لأنه كان يستخدم في صناعة أكاليل الزهور.
عُرف البردقوش في الكتاب المقدس بالزوفا، كما اتفق عليه كثير من علماء المسلمين، ومنهم ابن القيم في زاد المعاد.
والإمام الألوسي والذهبي أن الرسول صلى الله عليه وسلم، معتادًا على وصفه للصداع الذي لا ينفع الفصد أو الحجامة.
حيث لن يصفه للفتيات المصابات باضطراب في الدورة الشهرية. ، بالإضافة إلى من يعانون العقم.
ما هي القيمة الصحية والغذائية للبردقوش؟
تتمتع أعشاب البردقوش بمذاق حلو وحامض معًا، ولها العديد من الفوائد الصحية. نظرًا لاحتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة.
بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات المفيدة للصحة، يتم استخدام جميع أجزاء البردقوش في صناعة الأدوية وضمن علاج بعض الأمراض.
كما أنه يعمل في بعض الصناعات الغذائية والتوابل، وذلك بفضل نكهته الرائعة. يحتوي كل 100 جرام من الأوريجانو على:
271 سعرة حرارية 60.65 جرام كربوهيدرات 12.66 جرام بروتين 7.04 جرام دهون 40.3 ألياف 8068 وحدة دولية فيتامين أ 51.4 مجم فيتامين قابل للذوبان في الماء.
1.69 مجم فيتامين قابل للذوبان في الدهون 621.7 مجم عامل مضاد للنزيف 77 مجم صوديوم 1522 مجم بوتاسيوم 1990 مجم كالسيوم 1.133 مجم نحاس.
82.71 حديد 346 مجم مغنيسيوم 3.60 مجم زنك 4806 ميكروجرام بيتا كاروتين 1895 ميكروجرام لوتين زياكسانسين
فوائد البردقوش
يحتوي البردقوش على مغذيات نباتية وفيتامينات وأملاح تساعد على التمتع بالحالة الفسيولوجية، ومن هذه الفوائد:
فوائد البردقوش لنزلات البرد تحتوي أعشاب البردقوش الطازَج على نسبة عالية من فيتامين سي، لذلك فهو مشروب جميل لمكافحة نزلات البرد والإنفلونزا.
ويعمل ضمن علاج السعال، لأنه يعمل على التخلص من الاحتقان ويمنع الالتهابات الفيروسية، التهاب القصبة الهوائية والجيوب الأنفية.
مثل الصداع ويخفف التهاب الحَنْجَرة والتهاب البلعوم، وهو أيضًا علاج جيد للربو، ويمكن القيام بذلك عن طريق غلي أوراق البردقوش وغالبًا ما يستخدم للصغار والكبار.
فوائد البردقوش للجهاز الهضمي
البردقوش يحسن أداء الجهاز الهضمي، لأنه يساعد على الهضم بشكل أفضل عن طريق إفراز الأنزيمات الهضمية.
كما أنه يحسن الشهية ويخفف من الإحساس بالغثيان، ويساعد على القضاء على انتفاخ البطن وتقليل الغازات.
ويهدئ تقلصات وتشنجات المعدة. يعالج الإسهال، ويعمل كملين للإمساك المزمن، ويعالج القولون.
فوائد البردقوش في علاج أمراض العيون
يحتوي البردقوش على نسبة عالية من ذ، وهو أمر مهم للغاية للحفاظ على صحة الجلد والأغشية المخاطية. كما أنه يحتوي على مركَب Zea-xanthin.
وهو مفيد للغاية لصحة العين، مما يساعد على منع أمراض الرؤية المرتبطة بالشيخوخة، مثل التنكس. ، ماء ازرق.
فوائد زيت البردقوش لأمراض القلب والأوعية الدموية
يعتبر البردقوش مقويًا لعضلة الأمعاء، لأنه يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدَّم وتقليل تصلب الشرايين.
كما يساعد زيت البردقوش على تحسين الدورة الدموية وتقليل القوة لكل وحدة مساحة وتقليل خطر الإصابة. السكتة الدماغية.
فوائد البردقوش للغدد الصماء
يعمل البردقوش كمهدئ ويعمل على نشاط الغدد الدرقية، لأنه يعالج القلق العصبي، ويقلل من التوتر ويزيد من الهدو.
بما في ذلك مركَب الفلافونويد المعروف بتأثيره المهدئ على الأعصاب، وكذلك تم استخراج المركبات التي تنظم هرمونات الغدة الدرقية.
وهي البرولاكتين والألدوستيرون والبروستاجلاندين، كما يمكن استخدامها عند الشعور بالأرق
مزايا البردقوش لمرضى السكر
أثبتت الكثير من المشروعات البحثية أن البردقوش له تأثير كبير على مرض السكري، لأنه يساعد على خفض نسبة السكر في الدَّم، نتيجة للزيوت التي يحتويها التي تزيد من هذا التأثير.
فوائد البردقوش للدورة الشهرية
يستخدم البردقوش المسلوق لتهدئة آلام الدورة الشهرية وتقليل التقلبات المزاجية الناتجة عنها. لن ينظم الدورة الشهرية ويقلل من آلامها، لأنه يعمل على إدارة هرمون البرولاكتين وهو AC.
